Sie sind auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Tätigkeit in einem familiär geführten Betrieb? Dann kommen Sie zu uns! Wir suchen engagierte und kreative Menschen, deren Herz für die Hotellerie und Gastronomie schlägt.

Der Waldgasthof Buchenhain liegt im Süden von München und umfasst ein traditionsreiches Hotel, ein Restaurant und einen hauseigenen, großen Biergarten mit einer Gesamtkapazität von etwa 800 Plätzen, der bereits zwei Mal in Folge als „Lieblingsbiergarten“ ausgezeichnet wurde. Das Haus präsentiert sich im bayerischen Landhausstil und überzeugt mit 42 gemütlich, charmant eingerichteten Zimmern. Die Küche bietet mit authentischen bayerischen Spezialitäten einen besonderen Genuss und lebt von ausgezeichneter Qualität, Frische und Regionalität. Geschäftsreisende und Kurzurlauber, aber auch Familien und Paare reisen von weit her, um neben dem hohen Maß, dem modernem Komfort und der Behaglichkeit des Hotels & Gasthofs auch die umliegende Natur, wie den Forstenrieder Park, das Fünf Seen Land oder das Isarhochufer zu genießen. Gleichzeitig besticht der Waldgasthof durch seine Nähe zur Stadt. Durch die S-Bahn Haltestelle in Fußnähe mit direkter öffentlicher Anbindung ist man als Gast oder Mitarbeiter nur einen Katzensprung von der Münchner Innenstadt entfernt.

Ihre Aufgaben

Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
Eigenverantwortliches Führen des Postens
Kontrolle und Umsetzung aller Hygienevorschriften
Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
Ständige Mitoptimierung von Prozessen und Abläufen
Gewährleistung einer guten Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Ihr Profil

Ausbildung als Koch
Erfahrung in Gastronomie und bayerischer Küche
Deutschkenntnisse
Dienstleistungsbereitschaft, auch an Sonn- und Feiertagen
Selbstständiges Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild und stets freundliches Auftreten
Kollegialität und Teamfähigkeit
Belastbarkeit

Darauf können Sie sich freuen

Ganzjahresstelle mit einer 5-Tage-Woche
Schulungen, Trainings und fachliche Weiterbildungen
Übertarifliche Bezahlung sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Mind. 25 Tage Urlaubsanspruch
Eine subventionierte Personalverpflegung
Gute S-Bahn-Anbindung
Subventioniertes Personalzimmer oder 3-Zimmer Wohnung in Baierbrunn mit Gartenanteil
Familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld
Grüne Umgebung mit Nähe zu München
Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen

Nähere Infos zum Waldgasthof gibt's auf der Website unter .

Sous-Chef